干煸四季豆

这道菜很家常,也很多人爱
所属分类: 素食   下饭菜   贫血  

干煸四季豆的用料

主料

四季豆 一把

辅料

大蒜瓣 两瓣 大蒜瓣 两瓣

干煸四季豆的做法

#干煸四季豆的做法图解2

步骤1

四季豆洗净,切段
#干煸四季豆的做法图解3

步骤2

大蒜瓣切片
#干煸四季豆的做法图解4

步骤3

四季豆一定是要吃熟的,光炒我怕炒不熟,索性中火焯水5分钟
#干煸四季豆的做法图解5

步骤4

也不一定是五分钟,反正就是煮沸后中小火继续煮两三分钟
#干煸四季豆的做法图解6

步骤5

水倒掉,加油,大蒜瓣和生抽,一起中火炒一炒一两分钟,出锅前再大火,就能干煸了。有黑豆豉的可以加一点点
#干煸四季豆的做法图解7

步骤6

干煸四季豆的烹饪技巧


四季豆一定一定要吃熟的~~~

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/ 7   干煸四季豆的做法步骤

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