鱿鱼炒洋葱

微辣、鲜香好吃
所属分类： 解酒   家常菜   贫血  

鱿鱼炒洋葱的用料

主料

鱿鱼 750克 鱿鱼 750克
尖椒 1个

辅料

黄豆酱 1勺 黄豆酱 1勺
精盐 少许 精盐 少许
白糖 小半勺

鱿鱼炒洋葱的做法

#鱿鱼炒洋葱的做法图解2

步骤1

鱿鱼洗净
#鱿鱼炒洋葱的做法图解3

步骤2

切成条
#鱿鱼炒洋葱的做法图解4

步骤3

洋葱、尖椒都切条状。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解5

步骤4

鱿鱼焯水，水开放黄酒倒入鱿鱼，。快进快出。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解6

步骤5

捞出装盘
#鱿鱼炒洋葱的做法图解7

步骤6

锅烧热，放油炒洋葱。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解8

步骤7

炒一会，放鱿鱼翻炒。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解9

步骤8

放入生抽、黄豆酱继续翻炒。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解10

步骤9

放入尖椒
#鱿鱼炒洋葱的做法图解11

步骤10

翻炒均匀，放盐和糖调味出锅。
#鱿鱼炒洋葱的做法图解12

步骤11

鱿鱼炒洋葱的烹饪技巧


鱿鱼焯时要快，炒的时间要短，大火快炒口感好。

上传我做的这道菜

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