洋白菜粉丝木耳包子

美食的背后有辛苦的汗水。你爱吃，我愿意做，就这样！
所属分类： 补血   早餐   主食  

洋白菜粉丝木耳包子的用料

主料

洋白菜 1个 洋白菜 1个
木耳(水发) 100克 木耳(水发) 100克
面粉 2000克

辅料

食用油 2小勺 食用油 2小勺
十三香 5克 十三香 5克
香油 5克 香油 5克
小葱 25克 小葱 25克
酱油 15毫升

洋白菜粉丝木耳包子的做法

#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解2

步骤10

发酵粉用30度左右的水化开。面粉用温水和到快好的时候，发酵粉水到入，揉到表面光滑，盖上盖子发面就行了。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解3

步骤10

洋白菜切碎放盐，稍微剁碎一些，过下水（凉水）用力挤出水分。木耳泡发，洗干净剁碎。红薯粉煮到快熟的时候捞出，凉水冲一下，同样剁碎。放入以上提到的调料，即可。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解4

步骤10

这是发好的面（今天的面发的很棒）
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解5

步骤10

时间越久，越好。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解6

步骤10

继续揉面，到很光滑的程度。然后擀成面皮，就可以包啦！
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解7

步骤10

把馅放到面皮上，不漏馅就好了。我的是老公包的，还不多。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解8

步骤10

包好就是这样了。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解9

步骤10

蒸15到20分钟就ok。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解10

步骤10

这就是成品了，味道很棒。
#洋白菜粉丝木耳包子的做法图解11

步骤10

洋白菜粉丝木耳包子的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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