板栗烧鸡

板栗烧鸡，是一道汉族名菜，属东北菜、川菜、湘菜等。主要材料为带骨鸡肉、板栗肉。
所属分类： 川菜   东北菜   闽菜   湘菜  

板栗烧鸡的用料

主料

鸡肉 半只 鸡肉 半只

辅料

姜 5克 姜 5克
盐 5克 盐 5克
生抽 1小勺 生抽 1小勺

板栗烧鸡的做法

#板栗烧鸡的做法图解2

步骤1

鸡肉切块
#板栗烧鸡的做法图解3

步骤2

入锅煸炒，调味
#板栗烧鸡的做法图解4

步骤3

加水炖煮
#板栗烧鸡的做法图解5

步骤4

加入板栗继续炖煮，收汁
#板栗烧鸡的做法图解6

步骤5

完成
#板栗烧鸡的做法图解7

步骤6

板栗烧鸡的烹饪技巧


这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

上传我做的这道菜

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/ 7   板栗烧鸡的做法步骤

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