芹菜炒牛肉

今天温度有点低，吃牛肉正好。
所属分类： 东北菜   气血双补   家常菜  

芹菜炒牛肉的用料

主料

芹菜 300克 芹菜 300克

辅料

淀粉 1茶匙 淀粉 1茶匙
酱油 10毫升 酱油 10毫升
姜 10克 姜 10克
味精 适量

芹菜炒牛肉的做法

#芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤11

姜丝，蒜片备好。
#芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤11

芹菜切好
#芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤11

牛肉切丝
#芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤11

腌制，我加了点香油，这样炒出来的味道会更好。
#芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤11

腌制一会儿后才裹淀粉，让调料腌制入味。
#芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤11

热锅下油，可以多放点。
#芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤11

姜蒜爆香
#芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤11

下牛肉
#芹菜炒牛肉的做法图解10

步骤11

牛肉变色即可下芹菜
#芹菜炒牛肉的做法图解11

步骤11

芹菜炒软过程中放入盐及其他调料。
#芹菜炒牛肉的做法图解12

步骤11

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


腌制的时候一定要加的油，口味会更好。

上传我做的这道菜

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