爆炒魔芋

这款炒魔芋应该算是湘菜，因为辣 魔芋本身是具有要用价值的！魔芋是吃发的！所以有关节风湿等问题的人少吃
所属分类： 湘菜  

爆炒魔芋的用料

主料

魔芋 500克

辅料

红绿辣椒 适量 红绿辣椒 适量
蒜 适量 蒜 适量
盐 适量 盐 适量
南德 适量 南德 适量

爆炒魔芋的做法

#爆炒魔芋的做法图解2

步骤5

这就不分享过程图片了！因为没拍
#爆炒魔芋的做法图解3

步骤5

将洗干净的魔芋砌片 薄薄的每片 后续好入味
#爆炒魔芋的做法图解4

步骤5

砌好的魔芋用水煮开5分钟，煮到魔芋有点卷起来即可！然后，导出来冷水冲下沥干水
#爆炒魔芋的做法图解5

步骤5

现在准备开始，烧了！锅烧热 放油待油烧热，放入准备好的姜蒜辣椒爆炒下 把准备好的魔芋倒入锅里翻炒，后放入小虾米翻炒！
#爆炒魔芋的做法图解6

步骤5

最后放入准备好的调味料，根据自己的口味，尝下味道就可以出锅了～

爆炒魔芋的烹饪技巧


记得魔芋一定要煮哦，不然就不好吃咯

上传我做的这道菜

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/ 6   爆炒魔芋的做法步骤

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