红烧肉炖笋干

这道菜是我家老公喜欢吃的菜，每次去饭店都喜欢点的菜
所属分类： 闽菜   西北菜  

红烧肉炖笋干的用料

主料

五花肉 500克

辅料

笋干 250克 笋干 250克
冰糖或白糖 2勺 冰糖或白糖 2勺
生抽 2勺 生抽 2勺
盐 1勺 盐 1勺
生姜 1块 生姜 1块
干辣椒 5颗 干辣椒 5颗

红烧肉炖笋干的做法

#红烧肉炖笋干的做法图解2

步骤7

把做菜所需要的材料，全部备好
#红烧肉炖笋干的做法图解3

步骤7

把五花肉放入锅中煸炒至两边黄，加入大蒜，生姜，茴香，辣椒还有白糖
#红烧肉炖笋干的做法图解4

步骤7

加入酱油和黄酒翻炒
#红烧肉炖笋干的做法图解5

步骤7

放入笋干翻炒
#红烧肉炖笋干的做法图解6

步骤7

倒入高压锅，炖个8-10分钟，关火
#红烧肉炖笋干的做法图解7

步骤7

倒回锅里，最后大火收汁，品尝味道，加入蒜苗和香菜
#红烧肉炖笋干的做法图解8

步骤7

红烧肉炖笋干的烹饪技巧


步骤看去是很多，但真做起来还是很简单的，家里要是来客人了，这菜上的了桌面哦！

上传我做的这道菜

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/ 8   红烧肉炖笋干的做法步骤

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