三鲜饺子

立冬吃饺子
所属分类: 徽菜   早餐  

三鲜饺子的用料

主料

猪肉 500克 猪肉 500克
鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
韭菜 500克 韭菜 500克
生姜 5片

辅料

3克 3克
适量 适量
辣椒汁 2克 辣椒汁 2克
黄豆 少许

三鲜饺子的做法

#三鲜饺子的做法图解2

步骤6

鸡蛋打散,温油炒碎,称出备用,木耳泡发切碎备用,韭菜洗好控水切碎备用,虾仁包好备用。
#三鲜饺子的做法图解3

步骤6

肉加水调好,分次加入少量水,并顺一个朝向一直搅拌,加入少量酱油,盐,十三香,事先切好的姜和葱,加入香油一起搅拌均匀。也可以加入一盒浓汤宝调味。再将木耳,鸡蛋,和切好的韭菜一起加入肉馅搅拌。
#三鲜饺子的做法图解4

步骤6

为了省事买好现成的饺子皮,将陷放入饺子皮,并放入一个虾仁。
#三鲜饺子的做法图解5

步骤6

把包好的饺子摆放好,尽量不粘。然后煮开水下水煮,三开就好。
#三鲜饺子的做法图解6

步骤6

饺子记得翻一下,以免粘连
#三鲜饺子的做法图解7

步骤6

沾上醋就可以吃啦

三鲜饺子的烹饪技巧


我们国家各种节日都喜欢吃饺子庆祝,赶紧学习下吧。

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/ 7   三鲜饺子的做法步骤

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