羊肉火锅

冬天来啦！羊肉火锅是最好的选择。这个火锅很鲜甜……喜欢的可以试一下，不过有些地方吃不习惯。适合广东人的口味。
所属分类： 火锅   家常菜  

羊肉火锅的用料

主料

羊肉 1000克 羊肉 1000克
马蹄 250克 马蹄 250克
红枣 适量

辅料

汕头牛肉丸 500克 汕头牛肉丸 500克
西洋菜 300克 西洋菜 300克
香菜 20克 香菜 20克
豆腐 一块 豆腐 一块
沙茶酱 适量

羊肉火锅的做法

#羊肉火锅的做法图解2

步骤1

甘蔗：表皮刷干净切段。马蹄祛皮。胡萝卜前后切清洗切块。备用。可以放会党参当归减少烧烧味
#羊肉火锅的做法图解3

步骤2

羊肉清洗，放点料酒抓匀腌一会。然后过水。放入备好的材料
#羊肉火锅的做法图解4

步骤3

煲1.5小时就可以了。
#羊肉火锅的做法图解5

步骤4

把要濑火锅的菜肉备好。我比较喜欢素多点所以很多素菜。想吃肉的可以多买点肉
#羊肉火锅的做法图解6

步骤5

羊肉火锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 6   羊肉火锅的做法步骤

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