玫瑰鸡蛋布丁

布丁,说起来 之前都是用烤箱制作的 其实,我们还可以蒸起来 这不 这款布丁顺滑而带着玫瑰的香 吃起来也不会腻 因为稍微加了一点点的盐 要做好布丁 鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2
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玫瑰鸡蛋布丁的用料

主料

鸡蛋液 76克 鸡蛋液 76克

辅料

一点点(两手指稍微捏一点点) 一点点(两手指稍微捏一点点)
玫瑰酱 少许

玫瑰鸡蛋布丁的做法

#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解2

步骤1

鸡蛋液打散。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解3

步骤2

牛奶加入糖、盐,稍微微波炉叮热至糖融化,稍微放凉。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解4

步骤3

将牛奶加入鸡蛋液内,拌均匀,成布丁液。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解5

步骤4

将布丁液过滤至少3遍,放入容器内,静置1小时。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解6

步骤5

将容器盖上盖子,放入早餐机内。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解7

步骤6

选择蒸的功能,火力300w,大约20分钟。
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解8

步骤7

结束,会自动保温。撒上少许玫瑰酱即可开吃.
#玫瑰鸡蛋布丁的做法图解9

步骤8

玫瑰鸡蛋布丁的烹饪技巧


1、蒸布丁不建议用很大的火,否则会蒸爆的哦,在这里用了稍微偏低的功率。 2、我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟。 3、没有早餐机也可以用蒸锅。

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/ 9   玫瑰鸡蛋布丁的做法步骤

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