羊肉炖卷心菜

地道的东北菜，非常简单
所属分类： 便秘   东北菜   家常菜  

羊肉炖卷心菜的用料

主料

羊肉(肥瘦) 500克 羊肉(肥瘦) 500克
东北粉条 适量 东北粉条 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量

羊肉炖卷心菜的做法

#羊肉炖卷心菜的做法图解2

步骤1

羊肉切小块，卷心菜切片，海带切片，葱姜切末，锅内加水烧开后焯羊肉，将血水焯出后捞羊肉冲凉水洗净（焯的时间大概是两三分钟）
#羊肉炖卷心菜的做法图解3

步骤2

锅烧热放适量油，烧开后加入葱姜沫爆锅，炒出香味后加入酱油，十三香后加入开水。烧开后加入羊肉，卷心菜再次烧开二十分钟后加入海带与粉条，加盐调味，粉条熟了即可出锅。（不喜欢海带也可以不放）
#羊肉炖卷心菜的做法图解4

步骤3

羊肉炖卷心菜的烹饪技巧


我也是新手，刚会做饭，原谅我没有上传图片，是做完后发上来的，封面的照片是吃完剩下的

上传我做的这道菜

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