地三鲜

地三鲜，炸多一点时间比较好
所属分类： 东北菜   徽菜  

地三鲜的用料

主料

尖椒 中等大小 2个 尖椒 中等大小 2个
茄子(紫皮，长) 中等大小 1根

辅料

大葱葱白 食指长2段 大葱葱白 食指长2段
蒜 3瓣 蒜 3瓣
糖 1茶匙（5克） 糖 1茶匙（5克）
油 150毫升+3汤匙（45毫升）

地三鲜的做法

#地三鲜的做法图解2

步骤6

准备好东西哟
#地三鲜的做法图解3

步骤2

茄子切丝，用盐淹好，这样炸茄子的时候就不会用很多油
#地三鲜的做法图解4

步骤3

辣椒切块
#地三鲜的做法图解5

步骤4

土豆薄皮，切块切的小一点，过油时比较快
#地三鲜的做法图解6

步骤5

土豆过油，土豆变色后捞出，锅底留油下葱，把茄子过油，茄子变软后，在把土豆放进去，加酱油.盐.糖.最后加辣椒，加水炖一下就可以啦
#地三鲜的做法图解7

步骤6

地三鲜的烹饪技巧


我喜欢糖多一点，所以就多加糖了

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜