儿菜腊肉

冬至晒的腊肉，开年拿出来吃，肥而不腻。蒸着吃消耗的太快，切片炒菜吃，慢慢品尝这美味。
所属分类： 清热解毒  

儿菜腊肉的用料

主料

儿菜 400克 儿菜 400克

辅料

红椒 半个 红椒 半个
料酒 15毫升

儿菜腊肉的做法

#儿菜腊肉的做法图解2

步骤1

准备食材
#儿菜腊肉的做法图解3

步骤2

腊肉切片上锅蒸五分钟
#儿菜腊肉的做法图解4

步骤3

儿菜切块
#儿菜腊肉的做法图解5

步骤4

蒸好的腊肉下油锅炒至半透明加料酒翻炒
#儿菜腊肉的做法图解6

步骤5

加入儿菜翻炒
#儿菜腊肉的做法图解7

步骤6

加入盐翻炒三分钟
#儿菜腊肉的做法图解8

步骤7

加入红椒翻炒半分钟
#儿菜腊肉的做法图解9

步骤8

儿菜腊肉的烹饪技巧


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/ 9   儿菜腊肉的做法步骤

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