剁椒鱼头

做饭就是我的一个休闲方式,主要是做饭让我感到快乐!快乐要与大家一起分享!
所属分类: 湘菜  

剁椒鱼头的用料

主料

鱼头 500克

辅料

剁椒 6大勺 剁椒 6大勺
香葱 适量 香葱 适量
少许

剁椒鱼头的做法

#剁椒鱼头的做法图解2

步骤8

将需要的辅料一一准备好。
#剁椒鱼头的做法图解3

步骤8

将辅料剁成沬,准备完毕。
#剁椒鱼头的做法图解4

步骤8

将辅料放在鱼上,适量放盐,淹制10分钟左右。
#剁椒鱼头的做法图解5

步骤8

水沸腾,将淹制好的鱼头放入蒸锅内,大火蒸制10分钟左右。
#剁椒鱼头的做法图解6

步骤8

油沸腾,将辅料一一进锅,均匀翻炒!
#剁椒鱼头的做法图解7

步骤8

鱼蒸10分钟后,将辅料倒在鱼头上面,继续蒸制2分钟。
#剁椒鱼头的做法图解8

步骤8

2分钟后出锅,将沸腾的油,均匀的浇在鱼头上面,将准备好的香葱香菜放入盘中。
#剁椒鱼头的做法图解9

步骤8

剁椒鱼头的烹饪技巧


用心做菜,简简单单的幸福!

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/ 9   剁椒鱼头的做法步骤

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