剁椒鱼头

做饭就是我的一个休闲方式，主要是做饭让我感到快乐！快乐要与大家一起分享！
所属分类： 湘菜  

剁椒鱼头的用料

主料

鱼头 500克

辅料

剁椒 6大勺 剁椒 6大勺
香葱 适量 香葱 适量
盐 少许

剁椒鱼头的做法

#剁椒鱼头的做法图解2

步骤8

将需要的辅料一一准备好。
#剁椒鱼头的做法图解3

步骤8

将辅料剁成沬，准备完毕。
#剁椒鱼头的做法图解4

步骤8

将辅料放在鱼上，适量放盐，淹制10分钟左右。
#剁椒鱼头的做法图解5

步骤8

水沸腾，将淹制好的鱼头放入蒸锅内，大火蒸制10分钟左右。
#剁椒鱼头的做法图解6

步骤8

油沸腾，将辅料一一进锅，均匀翻炒！
#剁椒鱼头的做法图解7

步骤8

鱼蒸10分钟后，将辅料倒在鱼头上面，继续蒸制2分钟。
#剁椒鱼头的做法图解8

步骤8

2分钟后出锅，将沸腾的油，均匀的浇在鱼头上面，将准备好的香葱香菜放入盘中。
#剁椒鱼头的做法图解9

步骤8

剁椒鱼头的烹饪技巧


用心做菜，简简单单的幸福！

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