醋溜土豆丝

酸甜可口，经典难忘，餐桌上最常见的菜，最受人们欢迎也特别好做的一道菜。
所属分类： 下饭菜   家常菜   延缓衰老  

醋溜土豆丝的用料

主料

土豆 一个

辅料

油 5克 油 5克
糖 2克 糖 2克
姜 几片

醋溜土豆丝的做法

#醋溜土豆丝的做法图解2

步骤6

哟只放姜，味道比较原始。
#醋溜土豆丝的做法图解3

步骤6

切好丝，浸泡5分钟，捞出来沥干水。
#醋溜土豆丝的做法图解4

步骤6

热锅放姜片，炒干水后放油。
#醋溜土豆丝的做法图解5

步骤6

姜炒香后加入土豆翻炒，加入醋。
#醋溜土豆丝的做法图解6

步骤6

土豆八成熟加入白糖翻炒几下，加入生抽，出锅。
#醋溜土豆丝的做法图解7

步骤6

醋溜土豆丝的烹饪技巧


土豆丝要浸泡，以免粘锅，不能炒太熟了，口感不好。

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