肠粉

嫩嫩的肠粉夹杂蛋液，包裹着脆爽的萝卜干，美妙滋味尽在不言中！
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肠粉的用料

主料

粘米粉 75克 粘米粉 75克
澄粉 10克 澄粉 10克
温水 200克 温水 200克

肠粉的做法

#肠粉的做法图解2

步骤1

除萝卜干外，所有原料混合，搅拌均匀
#肠粉的做法图解3

步骤2

萝卜干切碎
#肠粉的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散
#肠粉的做法图解5

步骤4

在班戟盘中放适量米浆，再放适量蛋液，再撒一些萝卜干
#肠粉的做法图解6

步骤5

放入微波炉，高火2分钟
#肠粉的做法图解7

步骤6

成熟后取出
#肠粉的做法图解8

步骤7

趁热卷起即可食用
#肠粉的做法图解9

步骤8

肠粉的烹饪技巧


1.根据粉类吸水性调整加水量 2.根据各人微波炉功率调整蒸煮时间 3.趁热卷起不容易开裂

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/ 9   肠粉的做法步骤

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