红芥菜鸡蛋汤

红苋菜我们更多的称谓是蟹菜，蟹菜的特点是菜软，口味香。红苋菜的功效主要在于可以补气和帮助大小肠蠕动，红苋菜对于牙齿和骨骼的发育都是很有帮助的，红苋菜还能起到减肥的功能。 今早起的晚了，就做了这个红芥菜鸡蛋汤，简单快捷不失美味哟！虽然没有加盐和油一样的鲜美可口喜欢的也可以试一试哟～
所属分类： 东北菜   汤羹   早餐   止血调理  

红芥菜鸡蛋汤的用料

主料

红芥菜 一把 红芥菜 一把
小葱 一颗

辅料

水 一碗 水 一碗
耗油 一汤勺 耗油 一汤勺
芝麻油 适量

红芥菜鸡蛋汤的做法

#红芥菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

准备好的食材
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

把菜切好备用
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

鸡蛋里加入适量料酒搅拌均匀
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

锅中加入一碗水烧开下入一勺耗油入味
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

下入芥菜煮开入味
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤6

把蛋液加入、一边倒鸡蛋一边用筷子搅拌
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解8

步骤7

加入葱段烧开即可关火
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解9

步骤8

撒上鸡精提鲜味在加少量的芝麻油搅拌入味就可以享用了
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解10

步骤9

看着是不是很有食欲？早上来上这么一碗有颜值的汤一天都是好心情耶
#红芥菜鸡蛋汤的做法图解11

步骤10

红芥菜鸡蛋汤的烹饪技巧


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