百合莲子粥

百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。 　　百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。
所属分类： 活血化瘀   早餐   粥  

百合莲子粥的用料

主料

百合 100克 百合 100克
大米 250克

百合莲子粥的做法

#百合莲子粥的做法图解2

步骤1

成品
#百合莲子粥的做法图解3

步骤2

备好食材
#百合莲子粥的做法图解4

步骤3

新鲜百合洗干净又点泥
#百合莲子粥的做法图解5

步骤4

洗好的百合
#百合莲子粥的做法图解6

步骤5

砂锅中烧开水把淘好的米倒入
#百合莲子粥的做法图解7

步骤6

在加入莲子煮先大火在中火煮20分钟
#百合莲子粥的做法图解8

步骤7

等米和莲子煮好了在加入新鲜百合 新鲜百合同干百合不一样要等其它都煮好了最后放新鲜百合 因为新鲜百合嫩脆早放容易煮烂
#百合莲子粥的做法图解9

步骤8

大概在煮6分钟左右就可以了
#百合莲子粥的做法图解10

步骤9

百合莲子粥的烹饪技巧


莲子要提前泡30分钟，然后同米一起煮，等煮好了在加入新鲜的百合煮几分钟就可以。

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