三鲜小玉子

三鲜日本豆腐
所属分类： 徽菜  

三鲜小玉子的用料

主料

玉子 2 玉子 2
青菜 若干

三鲜小玉子的做法

#三鲜小玉子的做法图解2

步骤1

玉子就是日本豆腐，三人份，两包即可。
#三鲜小玉子的做法图解3

步骤2

玉子从包装袋中间切开，轻轻滑出，切断备用。虾去虾线备用。
#三鲜小玉子的做法图解4

步骤3

玉子蘸上干淀粉，轻轻煎黄。
#三鲜小玉子的做法图解5

步骤4

一定要温柔一点。
#三鲜小玉子的做法图解6

步骤5

图片缺失，宫保鸡丁君来凑个热闹呗。玉子煎好后，盛盘备用，另起锅油温热，放葱姜蒜爆香，后入虾翻炒出虾油，➕入青菜，我用的是彩椒，菜微微变色，柔情的放入玉子，➕入调味酱汁，酱汁可用料酒➕盐➕酱油➕淀粉调制而成。
#三鲜小玉子的做法图解7

步骤6

三鲜小玉子的烹饪技巧


调味汁提前调好，快手菜切记手要快！

上传我做的这道菜

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/ 7   三鲜小玉子的做法步骤

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