小鱿鱼豆腐汤

鱿鱼跟豆腐,很配
所属分类: 解酒   汤羹   家常菜  

小鱿鱼豆腐汤的用料

主料

小鱿鱼(笔管鱼) 300克 小鱿鱼(笔管鱼) 300克
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根

辅料

1根 1根
2个 2个
生抽 适量

小鱿鱼豆腐汤的做法

#小鱿鱼豆腐汤的做法图解2

步骤1

把小鱿鱼(笔管鱼)清洗干净
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解3

步骤2

再切成四段
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解4

步骤3

把豆腐切块儿
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解5

步骤4

把胡萝卜,姜,切片,香菇切块儿,葱,蒜,切末
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解6

步骤5

热油放入葱,姜,蒜,煸出香味儿
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解7

步骤6

再下胡萝卜,香菇,翻炒
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解8

步骤7

再下豆腐,盐,煎一会儿
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解9

步骤8

再下入适量清水烧开,烧三分钟
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解10

步骤9

再下入小鱿鱼(笔管鱼)烧开,烧一分钟
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解11

步骤10

最后加入生抽,尝一下咸淡,再放入葱末,即可出锅
#小鱿鱼豆腐汤的做法图解12

步骤11

小鱿鱼豆腐汤的烹饪技巧


汤的味道很鲜,美味

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/ 12   小鱿鱼豆腐汤的做法步骤

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