美味地三鲜

色香味俱佳的一道菜品。
所属分类： 徽菜   素食   家常菜   延缓衰老  

美味地三鲜的用料

主料

茄子 300克 茄子 300克
青椒 1个

辅料

香菜 适量 香菜 适量
生抽 适量 生抽 适量
糖 少许 糖 少许
盐 适量

美味地三鲜的做法

#美味地三鲜的做法图解2

步骤1

茄子洗净，去皮，切块。
#美味地三鲜的做法图解3

步骤2

把茄子块沾上搅拌好的蛋液，待用。
#美味地三鲜的做法图解4

步骤3

土豆洗净，去皮，切块。
#美味地三鲜的做法图解5

步骤4

把油倒入锅内，烧热，倒入茄子块，
#美味地三鲜的做法图解6

步骤5

煎至泛黄，
#美味地三鲜的做法图解7

步骤6

捞出，待用。
#美味地三鲜的做法图解8

步骤7

土豆块倒入热油中，
#美味地三鲜的做法图解9

步骤8

煎至发黄，捞出，待用。
#美味地三鲜的做法图解10

步骤9

青椒掰成块，轻微过油，待用。
#美味地三鲜的做法图解11

步骤10

切好葱姜蒜末
#美味地三鲜的做法图解12

步骤11

油烧热，爆锅，炒出香味。
#美味地三鲜的做法图解13

步骤12

倒入茄子块，土豆块，青椒块，加入调料生抽，盐，糖，翻炒片刻，用调好的淀粉进行勾芡，收汁，
#美味地三鲜的做法图解14

步骤13

撒入少许香菜，出锅，装盘了。
#美味地三鲜的做法图解15

步骤14

美味地三鲜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

美味地三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   美味地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜