红烧肉:色泽红亮诱人,肥而不腻,入口即化,香气十足
对于红烧肉,大家都不陌生,堪称中华美食中的一道口若悬河的硬菜!
只是我不爱吃肥肉,所以从来没做过红烧肉。今天第一次做红烧肉,没想到非常的香!一点也不腻!孩子一人吃光一碗红烧肉!赞口不绝……
一碗红烧肉真的是解馋又美味!
红烧肉要选五花三层的带皮肉,经过红烧之后,美味不可用言语来形容的!肥而不腻,入口即化,香气十足!
我用冰糖炒的糖色,这样做出来的色泽红亮,晶莹剔透,诱人!
做红烧肉一定要放鸡蛋,不仅吸油、好看,出锅后的鸡蛋比肉还好吃!
所属分类:
西北菜
红烧肉:色泽红亮诱人,肥而不腻,入口即化,香气十足的做法
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