清蒸大闸蟹

入秋就是吃蟹的季节，来一波吧……
所属分类： 苏菜   补虚养身   家常菜  

清蒸大闸蟹的用料

主料

螃蟹 2只

辅料

葱 1根 葱 1根
料酒 10毫升

清蒸大闸蟹的做法

#清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤1

螃蟹浅水吐水1小时，用刷子刷干净备用。
#清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤2

锅中放葱姜料酒
#清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤3

螃蟹身底铺葱，肚皮朝上，放两片姜开始蒸。水开后15分钟左右即可。
#清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤4

姜切碎末，加入食醋适量、白糖些许调味。
#清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤5

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


上传我做的这道菜

清蒸大闸蟹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   清蒸大闸蟹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜