榨菜肉末蒸豆腐

第一次做内脂豆腐。
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榨菜肉末蒸豆腐的用料

主料

内脂豆腐 1盒

辅料

榨菜丝 半包 榨菜丝 半包
油 适量 油 适量
香菜 1根 香菜 1根

榨菜肉末蒸豆腐的做法

#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤1

备好材料，榨菜切末，瘦肉切末。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐倒出切成片。（这里动作要轻柔，不然很容易就碎豆腐了。）
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤3

葱切末，蒜头切末。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤4

热锅下葱白蒜末爆香。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤5

接着倒入肉末翻炒片刻。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解7

步骤6

倒入榨菜末继续翻炒均匀。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解8

步骤7

均匀的铺在豆腐上。然后锅里煮开水大火蒸七八分钟左右。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解9

步骤8

葱跟香菜切碎备用。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解10

步骤9

蒸好后滴入少许酱油调味，撒上葱花跟香菜即可。
#榨菜肉末蒸豆腐的做法图解11

步骤10

榨菜肉末蒸豆腐的烹饪技巧


简直不能再赞，下饭级别毫不逊色麻婆豆腐。味道特别棒，朋友们可以试试，晚餐一两个菜就够了。蒸完的豆腐滑滑的，配上一口咸香的榨菜肉末。挑战味蕾啊。

上传我做的这道菜

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