东北酸菜炖排骨
酸菜是东北人冬天必备的美食,小时候妈妈爸爸都会积一大缸酸菜,然后变换各种吃法:酸菜炖排骨、酸菜饺子、酸菜炒粉。不管怎么吃,都是满满的幸福感。现在已经很少有人积酸菜了,很感谢美食杰寄来的酸菜试用。吃到酸菜的时候还是会忆起当年的味道。
所属分类:
补肾
东北酸菜炖排骨的做法
东北酸菜炖排骨的烹饪技巧
1. 吃时可以蘸食蒜酱。
2. 部分水换成高汤会更好喝。
3. 粉丝要提前泡软。
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