肉丸子汤

做给自己小孩吃的
所属分类： 补肾   汤羹   家常菜   家常菜  

肉丸子汤的用料

主料

瘦肉 300克

辅料

香菇 2个 香菇 2个
生姜 小片 生姜 小片
枸杞 少量 枸杞 少量

肉丸子汤的做法

#肉丸子汤的做法图解2

步骤1

把材料准备好切成小块
#肉丸子汤的做法图解3

步骤2

全部放入绞肉机绞碎
#肉丸子汤的做法图解4

步骤3

撒少许盐拌均匀腌制两分钟
#肉丸子汤的做法图解5

步骤4

锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮。
#肉丸子汤的做法图解6

步骤5

盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶。
#肉丸子汤的做法图解7

步骤6

肉丸子汤的烹饪技巧


原汁原味的瘦肉汤，很适合小孩子吃哦。肉丸子下汤锅不会散开哦。

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/ 7   肉丸子汤的做法步骤

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