醋溜土豆丝

有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！
所属分类： 素食   晚餐   下饭菜   家常菜   延缓衰老  

醋溜土豆丝的用料

主料

土豆 500克 土豆 500克
盐 少许

辅料

葱 10克 葱 10克

醋溜土豆丝的做法

#醋溜土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆去皮清洗干净，葱、干辣椒备用。
#醋溜土豆丝的做法图解3

步骤2

土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉，水变清澈就可以了。
#醋溜土豆丝的做法图解4

步骤3

把土豆丝捞出沥干水份备用。
#醋溜土豆丝的做法图解5

步骤4

葱，辣椒分别切小段。
#醋溜土豆丝的做法图解6

步骤5

炒锅里倒入适量食用油。
#醋溜土豆丝的做法图解7

步骤6

油热后倒入葱和辣椒翻炒煸香。
#醋溜土豆丝的做法图解8

步骤7

倒入土豆丝翻炒，加入白醋，最后加入盐。身轻如燕，自由掂锅！
#醋溜土豆丝的做法图解9

步骤8

翻炒断生即可出锅。
#醋溜土豆丝的做法图解10

步骤9

清淡爽口，酸辣开胃。
#醋溜土豆丝的做法图解11

步骤10

醋溜土豆丝的烹饪技巧


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