黄瓜鱿鱼花

鱿鱼是我的最爱，配合什么食材，我都爱吃，今天介绍一款非常简单的快手菜。
所属分类： 解酒   贫血  

黄瓜鱿鱼花的用料

主料

鱿鱼 400克 鱿鱼 400克

辅料

生姜 1块 生姜 1块
植物油 1勺 植物油 1勺
烧烤酱 50克 烧烤酱 50克

黄瓜鱿鱼花的做法

#黄瓜鱿鱼花的做法图解2

步骤1

黄瓜切片，鱿鱼切花，黄瓜很多人爱去皮，但是皮还是保留比较营养好。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解3

步骤2

锅里无水加少许油热锅。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解4

步骤3

生姜切丝加入锅内炒香。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解5

步骤4

加入鱿鱼。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解6

步骤5

加入鱼露，烧烤酱，大火翻炒均匀。这里我用的是大喜大原味的烧烤酱，我个人很喜欢的味道。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解7

步骤6

当鱿鱼快熟了的时候加入黄瓜片，盐继续翻炒。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解8

步骤7

最后加入一点点水淀粉收汁，当然不喜欢的话，可以省略这一步。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解9

步骤8

装盘，一道非常简单的快手菜就完成了。
#黄瓜鱿鱼花的做法图解10

步骤9

黄瓜鱿鱼花的烹饪技巧


1.如果不喜欢汤水太多的话，鱿鱼可以提前焯水处理下。 2.鱿鱼切花记得提前去皮。

上传我做的这道菜

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/ 10   黄瓜鱿鱼花的做法步骤

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