百合红薯汤

红薯，我们叫它山芋，红薯有补虚益气，健脾胃，强肾阴等功效，常吃还能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，而且还是很好的减肥食物。现在正是百合上市的季节，价格比刚上市的时候便宜了许多，我们不妨常吃一些百合，能起到养阴润肺,清心安神等，使得身体更加健康
所属分类： 活血化瘀  

百合红薯汤的用料

主料

红薯 200克 红薯 200克

辅料

红枣 8个 红枣 8个

百合红薯汤的做法

#百合红薯汤的做法图解2

步骤1

把红枣，红薯和百合分别洗净
#百合红薯汤的做法图解3

步骤2

把百合带有褐色的外皮去掉不要，其余的掰下后洗净，再泡入清水里，红薯去除外皮切成均匀的滚刀块后洗净。
#百合红薯汤的做法图解4

步骤3

汤锅里注入清水，先把红枣和红薯入锅盖上大火烧开后转小火烧
#百合红薯汤的做法图解5

步骤4

烧制红薯熟软，开盖转大火把百合捞起后再加盖大火烧
#百合红薯汤的做法图解6

步骤5

烧至百合变熟后熄火加入蜂蜜调味后出锅，百合很容易熟，这个时间段人就不要离开了，差不多变色就熟了，几分钟的时间
#百合红薯汤的做法图解7

步骤6

入口清甜，很是惬意
#百合红薯汤的做法图解8

步骤7

百合红薯汤的烹饪技巧


1.百合洗净后要泡入清水里，否则会氧化变色。2.我用蜂蜜调味，也可以用其它糖类调味，用冰糖就和红薯一起入锅。

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