紫薯馅饼

我家特爱吃饼，早餐吃，午餐吃，晚餐也吃。今天我就给大家分享一道特别美味，特别暄软、特别省事的早餐饼——紫薯馅饼。这个饼真的特别简单，不用和面，也不用揉面，但做出来的饼特别暄软美味，即使放冷了吃也特软，三天都不会硬。
所属分类： 饼   素食   晚餐   午餐   早餐   主食   家常菜  

紫薯馅饼的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克

辅料

玉米油 1大勺 玉米油 1大勺

紫薯馅饼的做法

#紫薯馅饼的做法图解2

步骤1

面粉同白砂糖混合均匀；徐徐倒入温开水，一边倒入温开水，一边用筷子划圈搅拌；
#紫薯馅饼的做法图解3

步骤2

当所有面粉抱团后，能用筷子叉起，而且面团表面没有大缝隙，就不用加水了；
#紫薯馅饼的做法图解4

步骤3

将面粉放入盆里，盖上盖子，松弛20分钟；
#紫薯馅饼的做法图解5

步骤4

20分钟后，一手托着面团，一手将面团表面的皮往下拉，然后松弛20分钟；重复这个步骤，就能得到光滑的面团了；
#紫薯馅饼的做法图解6

步骤5

备好紫薯馅，或者你喜欢的其他馅；
#紫薯馅饼的做法图解7

步骤6

揉面垫上撒上适量干粉，将面团取出，分成8份；
#紫薯馅饼的做法图解8

步骤7

将面团按扁，擀成圆形，包入紫薯馅，像包包子一样包起来；
#紫薯馅饼的做法图解9

步骤8

不粘锅倒入玉米油烧热；
#紫薯馅饼的做法图解10

步骤9

放入馅饼，小火煎黄后，倒入适量清水，上盖，继续煎；
#紫薯馅饼的做法图解11

步骤10

锅里水烧干后，关火；
#紫薯馅饼的做法图解12

步骤11

【紫薯馅饼】做好了。
#紫薯馅饼的做法图解13

步骤12

紫薯馅饼的烹饪技巧


1、馅料可替换成自己喜欢的馅料；

上传我做的这道菜

紫薯馅饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   紫薯馅饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜