精选
专题
菜单
火星人X7Z，15分钟搞定蒸螃蟹!
金秋十月，菊香蟹肥
又到了朋友圈大晒螃蟹的时候啦
毕竟吃上几口厚实的蟹黄
这个秋天才算圆满啊
螃蟹清蒸蘸醋吃，这是螃蟹最经典也最广泛的吃法，做起来也最简单。但是这种做法吃多了也很腻。
今天X7Z教大家做一道不一样的蒸螃蟹，味道鲜中带甜，身为螃蟹控的你们，还在等什么？
所属分类：
减肥
家常菜
火星人X7Z，15分钟搞定蒸螃蟹!的做法
步骤1
准备食材：螃蟹、蒜、姜、葱、醋
步骤2
美食利器：火星人X7Z
步骤3
将螃蟹洗净，把蟹壳与螃蟹分离。
步骤4
将螃蟹上的脏东西去掉，并切成四小块。
步骤5
将切好的螃蟹放在碗中，加入稍许料酒去腥。放在一旁，静置十分钟。
步骤6
将蒜切成蒜末，
步骤7
放入热油中，炸成微金黄，然后捞出。
步骤8
将炸过的蒜蓉，加入蒸鱼豉油、醋、白糖、盐，搅拌均匀。
步骤9
将腌制好的螃蟹，装盘。
步骤10
把蒜蓉倒在螃蟹上。
步骤11
将螃蟹放入蒸箱中，蒸煮模式→温度100°→时间15分钟。
步骤12
将蒜、姜切成末，放入碗中，
步骤13
并加入醋。吃螃蟹必备的蘸料就准备好啦。
步骤14
15分钟后，取出螃蟹，并撒上葱花即可。
步骤15
火星人X7Z，15分钟搞定蒸螃蟹!的烹饪技巧
肥美的螃蟹，经过简单的清蒸，既保留了螃蟹原来的鲜美，又可以最大程度的保证螃蟹营养不被破坏。
火星人X7Z，15分钟搞定蒸螃蟹!的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论