红烧肉

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红烧肉的用料

主料

猪五花肉 500克

辅料

食用油 5毫升 食用油 5毫升
葱 2段 葱 2段
八角 适量 八角 适量
生抽 5克 生抽 5克
料酒 3克 料酒 3克
水 150毫升

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

猪五花肉切块
#红烧肉的做法图解3

步骤2

放入凉水锅焯水去血沫
#红烧肉的做法图解4

步骤3

起锅放油、葱、姜、八角适量
#红烧肉的做法图解5

步骤4

倒入五花肉翻炒
#红烧肉的做法图解6

步骤5

加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时
#红烧肉的做法图解7

步骤6

大火收汁，出锅！
#红烧肉的做法图解8

步骤7

红烧肉的烹饪技巧


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/ 8   红烧肉的做法步骤

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