酸奶蒸糕

酸奶蒸糕
所属分类： 便秘   下午茶  

酸奶蒸糕的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
低筋面粉 适量

酸奶蒸糕的做法

#酸奶蒸糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋两个，分离蛋黄和蛋清。
#酸奶蒸糕的做法图解3

步骤2

取蛋黄，加入酸奶。
#酸奶蒸糕的做法图解4

步骤3

加入适量核桃油。
#酸奶蒸糕的做法图解5

步骤4

筛入适量低筋面粉。
#酸奶蒸糕的做法图解6

步骤5

加入适量白糖，搅拌均匀。
#酸奶蒸糕的做法图解7

步骤6

打发蛋清至提起小尖角。
#酸奶蒸糕的做法图解8

步骤7

三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中。
#酸奶蒸糕的做法图解9

步骤8

再倒入蛋白霜，搅拌均匀。
#酸奶蒸糕的做法图解10

步骤9

容器底部刷油。
#酸奶蒸糕的做法图解11

步骤10

倒上面糊，覆上保鲜膜，扎小孔。
#酸奶蒸糕的做法图解12

步骤11

上锅蒸15分钟。
#酸奶蒸糕的做法图解13

步骤12

切成小块即可。
#酸奶蒸糕的做法图解14

步骤13

酸奶蒸糕的烹饪技巧


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/ 14   酸奶蒸糕的做法步骤

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