炸蘑菇


所属分类: 素食   晚餐   午餐   家常菜  

炸蘑菇的用料

主料

平菇 100克

辅料

面粉 80克 面粉 80克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
食用油 330毫升

炸蘑菇的做法

#炸蘑菇的做法图解2

步骤1

准备好食材
#炸蘑菇的做法图解3

步骤2

平菇撕条
#炸蘑菇的做法图解4

步骤3

碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀
#炸蘑菇的做法图解5

步骤4

加入食用油,搅拌均匀
#炸蘑菇的做法图解6

步骤5

锅中放油,油温烧至七成熟
#炸蘑菇的做法图解7

步骤6

平菇裹满面糊,小火炸
#炸蘑菇的做法图解8

步骤7

炸至金黄浮起即可
#炸蘑菇的做法图解9

步骤8

炸蘑菇的烹饪技巧


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/ 9   炸蘑菇的做法步骤

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