西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

主料

宽面条 1斤 宽面条 1斤
西红柿 2个 西红柿 2个
大蒜 50克

辅料

食盐 8克 食盐 8克
酱油 10克 酱油 10克
醋 1勺

西红柿鸡蛋面的做法

#西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤1

鸡蛋三颗打入到碗里，打散
#西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤2

西红柿两个，切成块，油菜掰开洗净
#西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤3

大蒜50克，食盐5克，倒入碗中，捣成蒜泥
#西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤4

油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，倒入酱油10克，翻炒均匀
#西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤5

宽面条一斤下锅，加入冷水200毫升，放入菠菜搅匀，捞出
#西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤6

加入炒好的西红柿鸡蛋，放入盐3克，加一勺醋，搅拌均匀即可
#西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤7

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


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/ 8   西红柿鸡蛋面的做法步骤

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