香芋牛肉丝

香芋牛肉丝
所属分类： 晚餐   午餐   贫血  

香芋牛肉丝的用料

主料

香芋 适量 香芋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
老抽 适量 老抽 适量
菜籽油 适量 菜籽油 适量
蒜 适量 蒜 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
香油 适量 香油 适量

香芋牛肉丝的做法

#香芋牛肉丝的做法图解2

步骤1

准备一个香芋，去皮，切丝。
#香芋牛肉丝的做法图解3

步骤2

牛肉切丝。
#香芋牛肉丝的做法图解4

步骤3

锅热放菜籽油，姜蒜，小米辣爆香。
#香芋牛肉丝的做法图解5

步骤4

倒入牛肉，加点盐，蚝油，老抽，翻炒上色。
#香芋牛肉丝的做法图解6

步骤5

加点胡椒粉，孜然粉，生抽，辣妹子1勺，盛出。
#香芋牛肉丝的做法图解7

步骤6

将牛肉丝放在香芋丝上，上锅蒸12分钟。
#香芋牛肉丝的做法图解8

步骤7

取出放入香油和葱花即可。
#香芋牛肉丝的做法图解9

步骤8

香芋牛肉丝的烹饪技巧


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/ 9   香芋牛肉丝的做法步骤

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