腊肉煲仔饭

腊肉煲仔饭
所属分类： 午餐   延缓衰老  

腊肉煲仔饭的用料

主料

香米 适量 香米 适量
豇豆 适量 豇豆 适量
豆米 适量 豆米 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量

腊肉煲仔饭的做法

#腊肉煲仔饭的做法图解2

步骤1

泰国香米泡水，干辣椒切段，蒜切片，豇豆切粒，土豆切块，腊肉切片。
#腊肉煲仔饭的做法图解3

步骤2

油锅下入干辣椒，蒜片，豆瓣酱，土豆，豇豆，豆米炒匀。
#腊肉煲仔饭的做法图解4

步骤3

砂锅涂一层猪油，加水没过香米，大火煮至水干转小火。
#腊肉煲仔饭的做法图解5

步骤4

加入腊肉，炒好的配菜，料汁焖熟。
#腊肉煲仔饭的做法图解6

步骤5

打一个鸡蛋，焖熟即可。
#腊肉煲仔饭的做法图解7

步骤6

腊肉煲仔饭的烹饪技巧


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/ 7   腊肉煲仔饭的做法步骤

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