杂疏肉丁鸡蛋汤

宝宝一岁多了，每天吃饭发愁，来一碗蔬菜肉丁鸡蛋汤 各种营养都够了
所属分类： 补血   东北菜   汤羹  

杂疏肉丁鸡蛋汤的用料

主料

笋瓜 半根 笋瓜 半根
上海青 10颗 上海青 10颗
狮子头 一个 狮子头 一个
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

小葱 2个 小葱 2个
油 10克 油 10克
香油 1勺 香油 1勺
葱 1个

杂疏肉丁鸡蛋汤的做法

#杂疏肉丁鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

油烧热倒入葱花，在倒入胡萝卜，彩椒，豆腐，笋瓜，狮子头翻炒3分钟，
#杂疏肉丁鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

翻炒3分钟后，倒入开水，
#杂疏肉丁鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

水开倒入面粉疙瘩，和鸡蛋打成鸡蛋花
#杂疏肉丁鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

最后倒入上海青，煮4分钟，加入虾皮，小葱，香菜，出锅即可。
#杂疏肉丁鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

杂疏肉丁鸡蛋汤的烹饪技巧


面粉要一点点加水，搅拌成面疙瘩。

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