溜肉段

“春年马上就到了，每到春节家家都要做几道拿手的菜，这个也是我最拿手的菜之一了。”
所属分类： 热菜   东北菜  

溜肉段的用料

主料

猪肉 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
淀粉 适量

溜肉段的做法

#溜肉段的做法图解2

步骤1

把所有的用料准备好。
#溜肉段的做法图解3

步骤2

猪肉切成块加蛋清 淀粉
#溜肉段的做法图解4

步骤3

热油下锅。，炸熟
#溜肉段的做法图解5

步骤4

炸成这样就可以了
#溜肉段的做法图解6

步骤5

重起锅。油少许加胡萝卜葱，辣椒翻炒。
#溜肉段的做法图解7

步骤6

下肉块翻炒 加淀粉 酱油 盐勾芡
#溜肉段的做法图解8

步骤7

这就好了

溜肉段的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   溜肉段的做法步骤

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