蒜香烤排骨

蒜香烤排骨
所属分类： 补肾   晚餐   午餐  

蒜香烤排骨的用料

主料

肋排 800克

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量
生抽 15克 生抽 15克
盐 适量 盐 适量
辣椒 适量 辣椒 适量

蒜香烤排骨的做法

#蒜香烤排骨的做法图解2

步骤1

洗净的肋排800克，加入三分之二的蒜末。
#蒜香烤排骨的做法图解3

步骤2

再加入糖5克，生抽15克，蚝油30克，盐适量，搅拌均匀，腌制3小时以上。
#蒜香烤排骨的做法图解4

步骤3

烤盘垫上锡纸，放入肋排。
#蒜香烤排骨的做法图解5

步骤4

把剩余的三分之一蒜末倒入肋排上，再加入10克的油。
#蒜香烤排骨的做法图解6

步骤5

封上锡纸，烤箱230度，烤25分钟，打开锡纸再烤15分钟左右。
#蒜香烤排骨的做法图解7

步骤6

取出肋骨，撒上辣椒圈，芝麻即可。
#蒜香烤排骨的做法图解8

步骤7

蒜香烤排骨的烹饪技巧


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/ 8   蒜香烤排骨的做法步骤

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