蒜香烤排骨

蒜香烤排骨
所属分类: 补肾   晚餐   午餐  

蒜香烤排骨的用料

主料

肋排 800克

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量
生抽 15克 生抽 15克
适量 适量
辣椒 适量 辣椒 适量

蒜香烤排骨的做法

#蒜香烤排骨的做法图解2

步骤1

洗净的肋排800克,加入三分之二的蒜末。
#蒜香烤排骨的做法图解3

步骤2

再加入糖5克,生抽15克,蚝油30克,盐适量,搅拌均匀,腌制3小时以上。
#蒜香烤排骨的做法图解4

步骤3

烤盘垫上锡纸,放入肋排。
#蒜香烤排骨的做法图解5

步骤4

把剩余的三分之一蒜末倒入肋排上,再加入10克的油。
#蒜香烤排骨的做法图解6

步骤5

封上锡纸,烤箱230度,烤25分钟,打开锡纸再烤15分钟左右。
#蒜香烤排骨的做法图解7

步骤6

取出肋骨,撒上辣椒圈,芝麻即可。
#蒜香烤排骨的做法图解8

步骤7

蒜香烤排骨的烹饪技巧


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/ 8   蒜香烤排骨的做法步骤

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