陕西油泼面升级版~

念家最好的办法就是学着家里的爸妈做一碗让人流口水的油泼面~
所属分类： 素食   增肥  

陕西油泼面升级版~的用料

主料

宽面半成品 500克 宽面半成品 500克
菠菜 50克 菠菜 50克
蒜 10克

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
酱油 适量 酱油 适量

陕西油泼面升级版~的做法

#陕西油泼面升级版~的做法图解2

步骤1

准备工作: 1. 菠菜煮熟; 2.木耳煮熟切碎; 3.香菜洗净切碎; 4.葱蒜末; 5.如果需要额外的西红柿鸡蛋浇头，也可提前炒好备用。 6.在楼下方便面店，买来半成品宽面，用开水煮熟。
#陕西油泼面升级版~的做法图解3

步骤2

7.将煮好的宽面放入稍大的碗中; 8.将准备好1234也放入碗中; 9.将辣椒面+盐巴+胡椒粉适量放入碗中;
#陕西油泼面升级版~的做法图解4

步骤3

10.将熟好的油，泼入碗中; 11.再放入适量醋+鸡精+酱油,一起搅拌均匀。 12.可额外放西红柿鸡蛋浇头。
#陕西油泼面升级版~的做法图解5

步骤4

陕西油泼面升级版~的烹饪技巧


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