蒸大闸蟹

过年的硬菜，其实是小朋友想玩螃蟹
所属分类： 晚餐   补虚养身   早餐   家常菜  

蒸大闸蟹的用料

主料

大闸蟹 9只

辅料

生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 料酒 适量
香菜 适量

蒸大闸蟹的做法

#蒸大闸蟹的做法图解2

步骤1

准备
#蒸大闸蟹的做法图解3

步骤2

逐个洗刷干净
#蒸大闸蟹的做法图解4

步骤3

备用
#蒸大闸蟹的做法图解5

步骤4

姜切丝，葱切丝，备用
#蒸大闸蟹的做法图解6

步骤5

水烧开
#蒸大闸蟹的做法图解7

步骤6

大闸蟹放入蒸隔
#蒸大闸蟹的做法图解8

步骤7

放上姜丝、葱丝
#蒸大闸蟹的做法图解9

步骤8

倒入适量生抽、料酒
#蒸大闸蟹的做法图解10

步骤9

水开后，放入盖盖，大火蒸20分钟
#蒸大闸蟹的做法图解11

步骤10

熟了
#蒸大闸蟹的做法图解12

步骤11

装盆，小爪爪开吃
#蒸大闸蟹的做法图解13

步骤12

蒸大闸蟹的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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