年夜饭硬菜之香烤排骨

排骨肉嫩骨香，纤维细腻，适合炒、煨、红烧，经过调料长时间腌渍的烤排骨，焦香浓郁，回味吮指，每年年夜饭我都会做上一份让大家大快朵颐!n取出排骨沥干水份，放入生抽，盐，烤肉料拌匀，腌渍二个小时以上，或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏，中间需要翻拌一下，让排骨均匀腌渍。将排骨放于烤网，入烤箱180度，40分钟，期间，将腌肉料的腌汁刷几次于排骨面上。
所属分类： 补肾  

年夜饭硬菜之香烤排骨的用料

主料

排骨 500克

辅料

烤肉料 30克 烤肉料 30克
盐 4克 盐 4克

年夜饭硬菜之香烤排骨的做法

#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解2

步骤1

先将排骨用清水浸泡两个小时，期间多次换水，去除血水。
#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解3

步骤2

取出排骨沥干水份，放入生抽，盐，娘惹香料。拌匀，腌渍二个小时以上，或提前一晚腌渍放于冰箱冷藏，中间需要翻拌一下，让排骨均匀腌渍。
#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解4

步骤3

取出腌渍好的排骨。
#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解5

步骤4

将排骨放于烤网上，入烤箱180度，40分钟，期间，将腌肉料的汤汁刷几次于排骨面上。
#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解6

步骤5

那么好吃的烤排，好吃到停不下来!
#年夜饭硬菜之香烤排骨的做法图解7

步骤6

年夜饭硬菜之香烤排骨的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 7   年夜饭硬菜之香烤排骨的做法步骤

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