回锅肉

下饭菜的最佳选择
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回锅肉的用料

主料

花椒 适量 花椒 适量
五花肉 200克 五花肉 200克
青椒 适量 青椒 适量

辅料

食用油 5毫升 食用油 5毫升
糖 2克 糖 2克
盐 2克

回锅肉的做法

#回锅肉的做法图解2

步骤1

锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香
#回锅肉的做法图解3

步骤2

倒入五花肉200g，炒至变色
#回锅肉的做法图解4

步骤3

加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀
#回锅肉的做法图解5

步骤4

倒入青红椒翻炒1分钟
#回锅肉的做法图解6

步骤5

出锅完成
#回锅肉的做法图解7

步骤6

回锅肉的烹饪技巧


无

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/ 7   回锅肉的做法步骤

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