凉拌鸡爪-新做法

去朋友家聚会吃饭，好闺蜜做了一道绝门凉拌鸡爪，有淡淡的百香果味道，特具东南亚风味，超级好吃。
所属分类： 祛痰   家常菜  

凉拌鸡爪-新做法的用料

主料

鸡爪 500 鸡爪 500
柠檬 1个

辅料

老抽 少量 老抽 少量
小辣椒指天椒 少量 小辣椒指天椒 少量

凉拌鸡爪-新做法的做法

#凉拌鸡爪-新做法的做法图解2

步骤1

鸡爪洗干净去指甲出水，冲洗干净
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解3

步骤2

准备半锅水，加入生姜八角桂皮香叶，烧开
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解4

步骤3

水烧开后加入鸡爪，煮10-12分钟。喜欢软一点的，可以煮到15分钟。
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解5

步骤4

煮的过程中，准备其他配料。
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解6

步骤5

辣椒切碎，百香果取果肉，柠檬切片，大蒜切碎。
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解7

步骤6

加入煮好的鸡爪，放老抽生抽香醋等、拌匀。腌放两小时入味。
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解8

步骤7

最后吃吃的时候放点香油拌匀更香！
#凉拌鸡爪-新做法的做法图解9

步骤8

凉拌鸡爪-新做法的烹饪技巧


水烧开后加入鸡爪，煮10-12分钟。 喜欢软一点的，可以煮到15分钟。 喜欢脆的口感的话，不要煮的太久！

上传我做的这道菜

凉拌鸡爪-新做法的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   凉拌鸡爪-新做法的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜