鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上 有主食有菜有海鲜还有蛋，食材多样化，补钙补脑补蛋白，还有维生素，营养均衡又全面。 作为一道0失败率的极简早餐，味道十分香甜松软，宝宝吃了开心的直拍手！
所属分类： 增肥  

鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的用料

主料

西兰花 10克 西兰花 10克
虾皮 2克 虾皮 2克

鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法

#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西兰花10克、鸡蛋3个、虾皮2克、馒头1个 辅料：盐、油 （这里是我和宝宝两人量哦） 操作时间：10分钟 难度分析：初级
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤2

虾皮提前浸泡10分钟左右。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤3

西兰花放入沸水锅中，焯水捞出。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤4

浸泡好的虾皮剁碎，西蓝花切成碎末。 *其中的蔬菜可以随意替换，像是胡萝卜、菠菜都可以替换成的。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤5

馒头切片，厚度大概在0.5cm左右。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤6

将鸡蛋打入碗中，鸡蛋加入盐后，搅拌均匀。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤7

将馒头片放进碗里，双面均匀地裹上鸡蛋液。 *装蛋液的碗要大一点哈！而且馒头片不要在蛋液中久泡，蘸均匀即可。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤8

热锅刷油，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，小火慢煎。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤9

全部煎至两面金黄。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤10

碗中剩余蛋液加入虾皮、西兰花。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤11

搅拌均匀后，全部淋入锅中。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤12

盖上盖子，用小火一直慢慢烘至蛋液凝固变熟，大概5-6分钟左右。
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤13

如果想要宝宝吃起来方便，可以切成多个小块哦~周岁以上的宝宝还可以配上酱汁，更美味诱人！
#鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤14

鸡蛋抱馒头 宝宝辅食食谱的烹饪技巧


*香喷喷的鸡蛋抱馒头拿出来咬一口，软糯油润的鸡蛋下包裹着金黄金黄的馒头片，换个花样吃，这样的早餐保证能让宝宝一天能量满满！

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