素炒三鲜

土豆胡萝卜玉米粒
所属分类： 徽菜   素食  

素炒三鲜的用料

主料

玉米粒 半根 玉米粒 半根
胡萝卜丁 半根 胡萝卜丁 半根

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量

素炒三鲜的做法

#素炒三鲜的做法图解2

步骤1

玉米胡萝卜土豆洗净切丁
#素炒三鲜的做法图解3

步骤2

葱洗净切段
#素炒三鲜的做法图解4

步骤3

热锅冷油加入玉米胡萝卜土豆丁翻炒断生，大概7、8分钟（没注意时间），期间加点水注意不要炒焦
#素炒三鲜的做法图解5

步骤4

加入小虾米，加适量盐巴，味精，白糖，咸淡自己估计
#素炒三鲜的做法图解6

步骤5

加适量水加入葱花继续翻炒（不喜欢吃葱可以不加，主要为了颜色搭配好看）
#素炒三鲜的做法图解7

步骤6

收汁后起锅装盘（不要太干否则影响口感）
#素炒三鲜的做法图解8

步骤7

素炒三鲜的烹饪技巧


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/ 8   素炒三鲜的做法步骤

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