干锅
天气变热,儿子就馋这个菜,每周吃5次都不够,连早餐也点名吃它。
最近这段时间,气温真是高的离谱,每天早上都是被热醒的,6点半窗外就是白亮亮的太阳啦,小朋友这段时间总是没食欲,一天到晚就想吃冷饮,连喝水都得先放冰箱里降下温。
孩子本来就瘦,为了让它多吃几口饭,老母亲可是费尽了心思,每天不畏酷暑,待在厨房里煎炒烹炸,变着花样做他爱吃的。
还好,功夫不负有心人,前几天为了打扫冰箱,做的这道饺子干锅,儿子特别喜欢,要不是怕他吃撑了拦着,一大盘差点被他一个人吃光!直说没吃尽兴,这几天天天都要我做,一周吃了5次都还嫌不够,连早餐也点名吃呢。
其实这道菜的做法特别简单,比平时炒菜省事多了,5分钟就能上桌,夏天我也乐意做。
丸子是小朋友的最爱,每年过年都要买几袋,下火锅最是美味了,今年过年的丸子还有好大一代没吃完,放在冰箱里,用它配上蔬菜做成干锅,特别入味呢,孩子哪里能不爱哟!
我在里面还加了孩子爱吃的土豆、包菜,饺子,饭菜一锅出,简单又省事,夏天,这样吃太过瘾了。
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干锅的烹饪技巧
这样色香味俱全的一大锅,别说小朋友,连咱们大人都是垂涎三尺呢!当早餐当中饭当宵夜,天气热了,不想做饭炒菜的时候就煮一锅它,好吃又省事,妈妈们也可以偷偷懒啦!
大家喜欢这道饺子做的干锅吗?夏天天气炎热,做菜也是一件累人的事情,大家有什么又好吃又好做的快手家常菜吗?欢迎在评论区分享,让我们用美食来对付夏天的炎热。
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