青瓜凉粉皮

清香的黄瓜配上冰冰凉的凉粉，滑爽可口
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青瓜凉粉皮的用料

主料

豌豆淀粉 50克

辅料

水 500克 水 500克
盐 适量 盐 适量
胡椒 适量 胡椒 适量
醋 适量

青瓜凉粉皮的做法

#青瓜凉粉皮的做法图解2

步骤1

豌豆淀粉
#青瓜凉粉皮的做法图解3

步骤2

加入水，
#青瓜凉粉皮的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#青瓜凉粉皮的做法图解5

步骤4

倒入锅中，不停搅拌
#青瓜凉粉皮的做法图解6

步骤5

搅至透明即可
#青瓜凉粉皮的做法图解7

步骤6

倒入烤盘中
#青瓜凉粉皮的做法图解8

步骤7

用刮刀抹平
#青瓜凉粉皮的做法图解9

步骤8

放凉卷起
#青瓜凉粉皮的做法图解10

步骤9

切成段
#青瓜凉粉皮的做法图解11

步骤10

把切好的凉粉段，打散
#青瓜凉粉皮的做法图解12

步骤11

黄瓜切丝
#青瓜凉粉皮的做法图解13

步骤12

调好调料汁
#青瓜凉粉皮的做法图解14

步骤13

淋上酱汁
#青瓜凉粉皮的做法图解15

步骤14

青瓜凉粉皮的烹饪技巧


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