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冬瓜夹培根
冬瓜既是食物，也是药物。冬瓜的全身都可以入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
所属分类：
增肥
冬瓜夹培根的做法
步骤1
准备冬瓜、培根；
步骤2
把培根在煎锅稍煎一下，当然直接用也可以
步骤3
冬瓜切薄片，培根切段，把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；
步骤4
锅中水开后，上锅蒸10分钟；
步骤5
把蒸出来的汤汁倒入锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。
步骤6
冬瓜夹培根的烹饪技巧
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